危机公关案例分析，食品企业如何渡过难关的危机公关?

经典回顾315麦当劳的公关危机

2012年3月15日，麦当劳是“CCTV三夜曝光北京三里屯店”违规操作”，「危机公关」包括未按照麦当劳的手动标准操作，鸡翅供应，甜点蛋糕超时存储，重新销售的变更日期后等。

严重的粮食企业如何做公关危机?

令人震惊的是，“央视三夜的曝光程序尚未结束，「危机公关」麦当劳发表道歉声明通过官方微博，对危机的积极响应。而且言辞恳切地声明，消费者，这种“孤立的事件”不会再发生。极大地安抚了消费者的不满。

此外，在危机曝光后，「危机公关」在网上进行了深入的跨国连锁管理问题的弊端的分析，在中国的存在，高标准推进麦当劳的文章被广为流传，因此，麦当劳的“违法门”后的第二周爆发，事件关心的是减少到最低限度;

什么是成功的公关麦当劳的秘密?

麦当劳的公关危机处理的最终成功的地方?有三个主要的公众认为柠檬。首先，速度至上。麦当劳利用微博高效的传播速度，第一时间道歉，消费者公关，危机暴露了积极的响应，它是真诚的;

其次，决定获奖。很多国内的粮食「危机公关」公司，要么什么都不做，或者一个会议，讨论如何事件“拖”下来后。事实上，这是最笨的办法公关手段。特别是在国内粮食安全的情况下，存在诸多安全隐患，太方，让民意发酵，将导致消费者抵制的企业品牌;

食品企业如何渡过难关的危机公关?

三，情感认同。麦当劳在应对「危机公关」的曝光，强调这是“个案”，「危机公关」引导管理遇到的问题，在跨国公司的心态，包容的样子，实际上消费者得到更多的同情的基础上，。

谈到这一点，并想插入一个公关柠檬后，肚子饿了又命名为315方在微博上回应：“对不起，忘了付钱央视”，并有可能想了解更多麦当劳的“同情分”，但不幸的是no've得到掌握，但引起了公愤，公关侵入渣。

麦当劳失败的公关案例什么教训?

再回过头去麦当劳，麦当劳的公关危机并不总是称赞。在此前后，有消费者投诉，在麦当劳在广州点了两杯茶店，发现消毒液的气味强烈，但是，工作人员投诉处理这种态度是受宠若惊。

此外，该事件是一个星期后，在麦当劳暴露发表公开声明，「危机公关」强调他们的高品质标准之前，整个声明没有提及自己的过失。

柠檬不需要公关解释，我们可以知道，这个敷衍了事，「危机公关」无视消费者的公关应对的感情，自然受到消费者和媒体的口诛笔伐。一时间，互联网是充满各种吐槽麦当劳的声音的，在销售麦当劳的急剧下降。

因此，公共关系的建议柠檬，事后食品行业的「危机公关」，一定要引起足够的重视，企业人员，最好是在第一时间与消费者真诚沟通，超过了消费者的角度考虑问题。通过提出对心灵的消费者和平有效的治疗方案，为了维护品牌形象的声誉危机后更大的声誉和危机，避免危机公关!